“Vrijdag, visdag !”hoor ik altijd rond om mij heen. Nu laat ik de dagen van de week totaal niet bepalen wat ik op tafel zet, meer de sportschema’s van de kids, maar onbewust denk ik toch vaak aan vis op …
Korstloze gerookte zalm quiche met Bimi / Easy no- crust quiche with Bimi
Drukke weken vragen om makkelijke recepten. Dit is een heerlijke quiche die niet alleen heel snel gemaakt is maar ook nog eens low- carb is. Ook zit er Bimi in en daar ben ik dol op. Bimi is een groente …
Gegratineerde Asperges op Toast /Asparagus Gratin On Toast
Scroll down for english.
Hou je ook zo van asperges en kan je niet wachten om ze te eten? Dit is het makkelijkste recept ooit en is echt waanzinnig lekker. Een klein rondje rennen door de supermarkt en je …
Gezonde Avondsnack / Healthy Midnight Snack
Scroll down for english.
Met de lente die begonnen is gaan we maar eens wat gezonder snacken hier thuis. Ik heb altijd wel een blikje kikkerwten in huis omdat je daar altijd iets lekkers van kan maken. Vandaag heb ik …
De Lekkerste Gevulde Aardappel Uit De Oven / Delicious Stuffed Melting Baked Potato
Scroll down for english.
Iedereen maakt vast wel eens een gepofte aardappel. Zeker in de zomer wordt de aardappel vaak in aluminiumfolie op de barbecue gelegd omdat het wel makkelijk is. De kolen zijn toch al warm en zo’n …
Gezonde Pindakaas Muffins / Healthy Peanut Butter Muffins
Scroll down for english.
Het is vandaag Nationale Pindakaasdag! Laat ik nou dol zijn op pindakaas… En dat realiseer ik me vooral als ik een tijdje van huis ben geweest. Het eerste waar ik dan zin in heb is een …
Wentelteefjes met Lemon Curd,, Bramen en Banaan / French Toast with Lemon Curd, Blackberries and Banana
Scroll down for english.
Hebben jullie een fijne kerst gehad? Ik heb genoten van de dagen thuis. De afgelopen jaren heb ik steeds moeten werken. Ik vond het heerlijk om nu eens echt te kunnen genieten van de kerstboom in …
Kleine chocolade cakejes met Meringue/ Chocolate Mini Cakes with Meringue
Scroll down for english.
Kerst komt er al weer bijna aan. Ik heb de boom al gezet en buiten lampjes opgehangen. Het maakt het huis meteen een stuk gezelliger zo met al die grauwe koude dagen. Als het buiten zo …
Mini Noten taartjes met Toffee ijs / Mini Nut tarts with Toffee ice cream
Scroll down for english.
Ik heb een hele doos walnoten cadeau gekregen. Daar ben ik uiteraard heel blij mee. Walnoten kan je in allerlei receptjes gebruiken. Ik was wel vergeten dat het nog best een hele klus is om al …
Halloween Cupcakes
Scroll down for english.
Een maand geleden had ik prikkertjes gekocht voor Halloween. Die moest ik vandaag natuurlijk gebruiken. Ik heb daarom cupcakes gebakken. Niet zomaar cupcakes, pompoen cupcakes! Ik eet ze vaker als ik in Amerika ben en …