Bloedrode smoothie, blood-red smoothie

Please scroll down for english version!

Vandaag een gezonde smoothie vol antioxidanten.  Je kan deze in de ochtend drinken maar ook als drankje tussendoor. Deze smoothie is namelijk erg goed voor sporters, zowel vóór de inspanning als erna. Dat komt omdat er rode biet inzit. Nu zijn er veel mensen die meteen gruwelen bij het idee om bietensap te drinken maar het bevat zó veel goede stoffen dat het toch wel de moeite waard is om een keer te proberen denk ik.


Bieten zijn nitraatrijk. Nitraat heeft een positief effect op je uithoudingsvermogen. De bloedvaten verwijden zich en de bloeddruk daalt.
In deze smoothie zit ook framboos. Deze bevat veel vit-c en een stofje dat spierherstellend werkt.
Bosbessen bevatten een natuurlijke aspirine, tegen stolling.

Let’s cook!

Ingrediënten voor een groot glas 250 ml of 2 kleinere glazen:

50 gr gekookte rode bieten (kan je zo kopen in de winkel of zelf koken)
100 gr frambozen (vers of diepvries)
100 gr blauwe bessen ( vers of diepvries)
3 ijsblokjes
blauwe bessen om te garneren

Methode:

Doe eerst de bieten in de blender en blend dit 1 minuut. Voeg nu de overige ingrediënten toe en meng tot een mooi gladde smoothie.  Giet in een glas en garneer met paar blauwe bessen.

 

Today I am going  to make a recipe for a healthy start of the day. Of course you can also drink this smoothie during lunch hour. If you are a sportive person it will do you good to drink this smoothie before your workout. The beetroot in the smoothie increases endurance and dilates blood vessels.
The raspberry contains a lot of vit-c and provides muscle healing. Blueberry works as a anticoagulant, so very good for the hart. I know that a lot of people dislike the idea of drinking beet juice but please give it a try since it is so good for your health.

Let’s cook!

Ingrediënts for 250 ml:

50 gr of boiled beetroot
100 gr of raspberries
100 gr of blueberries
some blueberries for topping
3 ice cubes

Method:

Fill a blender with the beetroot and blend for one minute. Add the rest of the ingredients and blend for another 2 minutes until it looks smooth. Pour the drink in a large glass and finish with some blueberries on top.

Enjoy your drink!

Gepubliceerd door Mariska Dams

Hi, leuk dat je komt eten bij Maris! Als je net zo houdt van koken en eten als ik, ben je hier op de goede plek. De ene dag kook ik healthy food, maar comfortfood laat ik zeker niet achterwege. Let's cook!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *