Scroll down for english.
Het is lang geleden dat ik tijd heb gehad om een recept uit te schrijven. Drukke maand achter de rug met veel feestjes organiseren tussen het werken door. Ook heb ik me weer eens volledig op …
Categorie: Vegetables
De Lekkerste Gevulde Aardappel Uit De Oven / Delicious Stuffed Melting Baked Potato
Scroll down for english.
Iedereen maakt vast wel eens een gepofte aardappel. Zeker in de zomer wordt de aardappel vaak in aluminiumfolie op de barbecue gelegd omdat het wel makkelijk is. De kolen zijn toch al warm en zo’n …
Boerenkool Salade met Walnoten / Kale Salad with Walnuts
Scroll Down for english.
Hou je ook van kool maar wil je een keer wat anders dan stamppot eten? Of wil je even geen aardappelen eten? Dan is dit een heerlijk recept voor jou. Boerenkool maar dan eens anders! …
Broccoli Burger
Scroll down for english.
Uit onderzoek blijkt dat er nog steeds te weinig groenten gegeten worden. Bij mij thuis moet ik er ook nog steeds opletten. Tieners eten veel, het is soms niet aan te slepen, maar ze zullen …
Geroosterde Cherrytomaatjes uit de oven / Oven-Roasted Cherry Tomatoes
Het schooljaar van de kinderen loopt op z’n eind. Gelukkig zijn ze alledrie over naar de volgende klas. De hele week staat dan meestal in het teken van afscheid nemen, feestjes etc. Gisteravond hadden ze een schoolfeest en kwamen …
Groenteschotel met gestoofde Venkel / Vegetable dish with Braised Fennel
Scroll down for english!
Ik was afgelopen zaterdag even op de markt om wat groenten te kopen. Ineens zag ik dat er alweer volop venkel was en daar ben ik dol op. Wat een heerlijke smaak heeft deze knol toch. …
Snelle salade van Courgette-linten / Quick Zucchini Ribbon Salad
Scroll down for english.
Nieuwe start van de week en laten we maar weer eens gezond beginnen! In mijn tuin heb ik altijd kruiden staan en door het zonnige weer groeien die volop op dit moment. Ik ben dol op …
Quiche met groene asperges, kaas en zalm / Quiche with Asparagus, Cheese and Salmon
Scroll down for english.
Hopelijk hebben jullie een fijn weekend gehad! Dat van mij zat helemaal vol met activiteiten rondom de kids. Ben met mijn zoon naar Ikea geweest omdat hij een nieuw bed wilde en geld had gespaard. Na …
Portobello met kwarteleitjes / Stuffed Portobello with quail eggs
Scroll down for english.
Kwarteleitjes, die zie je altijd overal in de winkel liggen zo rond de Paasdagen. Ik vind ze altijd erg schattig en moet er dan ook altijd een doosje van kopen. Vandaag bedacht ik me dat ik …
Omelet met gemengde paddestoelen / Omelette with mixed mushrooms
Scroll down for english.
Vandaag kwam mijn zoon al vroeg uit school. Hij houdt erg van omelet dus ging ik aan de slag om voor hem lunch te maken. Ik had een heleboel paddestoelen in huis dus heb ik een …