Scroll down for english.
Met dit heerlijke lenteweer krijg ik weer zin in nicecream. Ik heb altijd wel bananen in mijn vriezer liggen voor als ik ineens zin krijg om ijs te maken. Deze keer met ananas omdat ik het een heerlijke frisse smaak vind hebben. Ik at dit als ontbijt maar je kan het natuurlijk ook als snack tussendoor nemen.
Lets cook!
Ingrediënten voor 2 personen:
- 1½ bevroren banaan in plakjes
- ½ verse ananas in kleine stukjes gesneden
- 1 eetlepel granaatappel pitjes
- 1 eetlepel kokosvlokken (niet gezoet!)
- 1 eetlepel ananas in blokjes gesneden
Methode
Doe de banaan in de blender en blend deze 1 minuut. Voeg nu de ananas toe totdat je een gladde massa krijgt.
Schep het ijs in bakjes en garneer met blokjes ananas, granaatappelpitjes en kokosvlokken.
Enjoy your Nicecream!
Today a healthy start of the week! And the spring weather we have around here asks for some Nicecream. I had a fresh pineapple in my kitchen and some frozen bananas in the freezer so Pineapple Nicecream was on the way!
Lets cook!
Ingredients serve 2:
- ½ a pineapple cut into slices
- 1½ frozen banana in slices
- 1 tablespoon of pomegranate seeds
- 1 tablespoon of coconut flakes
- 1 tablespoon of pineapple cut into little cubes
Method:
Put the banana in the blender and blend for 1 minute. Add the pineapple and blend until smooth.
Divide the Nicecream over two bowls. Top it with some pomegranate seeds, coconut flakes and some pineapple cubes.
