Lasagne met pompoen

Ik ben dol op pompoen en gelukkig is het nu in Nederland bijna overal verkrijgbaar. Pompoen is echt super gezond en je kan er enorm veel gerechten mee maken. Er zitten veel vezels in en ze bevatten ook veel betacaroteen. …

Couscous salade

Vandaag een gezonde salade die je kan maken met couscous of quinoa. Deze keer heb ik de salade gemaakt met couscous maar ik gebruik eigenlijk vaker quinoa omdat quinoa geen graan is en dus geen gluten bevat.…

Banaan pannenkoekjes

Het is maandag dus weer een healthy start vandaag. Ik  weet dat er al tig recepten van banaan pannenkoekjes online staan, maar toch geef ik jullie vandaag het recept. Ik heb namelijk best wel wat pannenkoekjes moeten bakken voordat ik …

Vleessalade op toast

Zoals beloofd geef ik vandaag het recept van de vleessalade die ik gemaakt heb met het soepvlees van de tomatensoep van gister. Ik probeer meestal een beetje” budget” vriendelijke recepten te maken en als jullie de tomatensoep maken dan houd …

Homemade tomatensoep

Aangezien ik veel mensen ken die dol zijn op soep, vandaag een recept van verse tomatensoep. Ik heb de indruk dat veel mensen snel geneigd zijn om een blik soep in de winkel te kopen omdat ze denken dat zelf …

Marokkaanse visschotel

Dit recept is een goude oude zullen we maar zeggen binnen ons gezin.  Het recept is simpel weg een questie van mengen, in de oven doen en klaar zeg maar.  Met weinig moeite toch een heerlijk vers gerecht op tafel …

Gegrilde aubergine

Dit vegetarische gerecht oogt niet alleen geweldig het smaakt echt verrukkelijk!

Dit recept is echt heel makkelijk te maken en je gaat er zeker mee scoren. Mijn kinderen vinden het echt héérlijk!  Het kan als side-dish gegeten worden maar ook …

Green healthy smoothie

Na sinner’s sunday vind ik het altijd fijn om op de maandag een goede  healthy start te maken. Deze groene smoothie leent zich daar enorm voor. Deze is vol van vit-c en antioxidanten, en werkt vochtafdrijvend en bloeddruk verlagend. Ik …