Het schooljaar van de kinderen loopt op z’n eind. Gelukkig zijn ze alledrie over naar de volgende klas. De hele week staat dan meestal in het teken van afscheid nemen, feestjes etc. Gisteravond hadden ze een schoolfeest en kwamen …
Tag: lekker
Gezond ontbijt / Healthy breakfast
Scroll down for english!
Ik heb een enorm jetlag vandaag. Dat krijg je na een weekje Singapore. Ik mag niet klagen uiteraard! Leuke reis gehad en nu ff last van tijdverschil natuurlijk. Ben de dag dus maar begonnen met een …
Brusselse wafels / Belgian waffles
Scroll down for english.
Ik kan jullie eindelijk het recept geven van mijn lekkere wafels die ik laatst gemaakt heb voor de tieners thuis. Ze vonden het echt heerlijk! Ik kocht vroeger altijd van die kant en klare mixen maar …
Hasselback aardappelen/ Hasselback potatoes
Scroll down for english!
Een vriendin vroeg mij eens wat ze toch anders kon doen met aardappelen. Ze kookt of bakt ze altijd maar dat vindt ze een beetje saai worden. Ik vind dit recept daarom erg leuk. Het maakt
Watermeloensalade met gekarameliseerde sesamzaadjes/ Watermelon salad with caramelized sesame seeds
Scroll down for english.
Het zonnige weer houdt nog een beetje aan en daarom geniet ik nog zo lang mogelijk van al het zomerse fruit. Vandaag een recept van een snelle frisse salade die ik voor de lunch maakte. Heerlijk,
Ovenschotel met witlof en walnoten/ Chicory baked in the oven with walnuts and cheese
Scroll down for english.
Wanneer het weer ietsje frisser wordt en de kinderen weer naar school gaan heb ik altijd weer zin om ovenschotels te maken. Lekker makkelijk en zo eten de kinderen bij mij de groenten die ze niet
Krokante lamskoteletjes/ Crispy lamb chops
Scroll down for english.
Dit recept is makkelijk en zó ongelooflijk lekker! Omdat de lamskoteletjes mals van binnen zijn en krokant van buiten, zal iedereen om een tweede portie vragen. Ik had duidelijk meer koteletjes moeten kopen want mijn kinderen
Aubergine pizza’s/ Eggplant pizzas
Scroll down for english!
De laatste echte zomere dagen zeggen ze…Ik ga de zomer wel missen. Ik hou van de zon, ik hou van buiten zijn en van buiten eten. Het hoeft niet bloedheet te zijn van mij, maar gewoon
Pannenkoeken met blauwe bessen/ Blueberry pancakes
Scroll down for english.
Sinner day en echt een heerlijk recept voor een smakelijk ontbijt. Pannenkoeken met blauwe bessen. Kinderen zijn er dol op! En eerlijk gezegd valt het nogal mee qua sinnen als je de stroop weglaat bj dit …