Ik ben nu in Val-d’isere op vakantie. Daar ben ik als kind heel vaak geweest. Skiën heb ik vooral daar geleerd omdat ik daar altijd op les ging. Fantastisch vond ik dat want de skileraren daar maakten echt prachtige …
Tag: vers
Bieten hummus/ Beetroot hummus
Scroll down for english.
Vandaag was echt de dag dat ik wel een vrolijke kleur konden gebruiken! Ik wilde iets gezonds maken en moest meteen denken aan rode bieten hummus. De kleur van deze hummus is zo fris en vrolijk …
Knolselderijsoep / Celeriac soup
Scroll down for english.
Een intens koude dag vraagt voor heerlijke warme soep vind ik! Het is ineens onder nul de hele dag. Gelukkig schijnt het zonnetje waardoor ik ook nog een beetje foto’s van mijn gerecht kan maken. Ik …
Smoothie bowl met drakenfruit/ Smoothie bowl with Dragon fruit
Scroll down for english.
Ik wilde al heel lang een fruit bowl maken met Pitaja, ofwel cactusfruit. Deze vrucht komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika en wordt gekweekt in China en andere aziatische landen. In ons land wordt deze vrucht …